我(wo)們(men)日常使用的(de)餐(can)(can)碗(wan)筷勺無(wu)論哪一種都離不開安全環保性(xing)(xing)，所以餐(can)(can)廚用品最重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)在于它的(de)安全性(xing)(xing)能與(yu)使用功(gong)能，而材(cai)料的(de)特性(xing)(xing)與(yu)安全性(xing)(xing)能息息相關，硅膠餐(can)(can)碗(wan)同樣不例外，所以在選(xuan)材(cai)方面需要(yao)慎重(zhong)(zhong)，那么您對餐(can)(can)具材(cai)料了解夠多嗎？

　　目前常見(jian)的餐碗材(cai)料(liao)分為陶瓷，五金，塑料(liao)，木質(zhi)，硅膠等幾(ji)種材(cai)料(liao)，它們(men)每種材(cai)質(zhi)都(dou)有屬于自己的特(te)性，每種特(te)性功能與運用環境都(dou)不同。

　　陶瓷屬于(yu)玻璃陶罐制品，也(ye)是目前種(zhong)類最多(duo)的(de)餐(can)(can)碗，光(guang)滑實(shi)用但是破碎摔(shuai)落是弱點，五金(jin)餐(can)(can)具剛強(qiang)韌(ren)性，外(wai)觀造型(xing)單一隔熱防燙效果差(cha)，塑料造型(xing)居多(duo)外(wai)觀美麗，實(shi)則安全穩(wen)定性能讓人(ren)擔憂(you)，木質光(guang)滑打磨風(feng)格獨特，不過容易生霉菌。所以它們各自的(de)優(you)(you)缺點都存(cun)在。然而硅(gui)膠也(ye)不例外(wai)，它雖(sui)然柔軟舒適，不過懼怕刀(dao)刃，那么硅(gui)膠應該如(ru)何去選(xuan)擇更優(you)(you)質的(de)特性與材料呢？

　　硅膠屬于合成彈(dan)性(xing)(xing)(xing)體，是(shi)橡膠當中的(de)一種類(lei)別，而(er)它的(de)具(ju)備優質的(de)安(an)全(quan)與穩定(ding)性(xing)(xing)(xing)，所以(yi)才能(neng)讓(rang)消費者選擇使用它作為廚房用品(pin)，而(er)在購買它時(shi)需要了解材(cai)料的(de)特性(xing)(xing)(xing)與產(chan)品(pin)的(de)性(xing)(xing)(xing)能(neng)。

　　1、材(cai)料是否屬于(yu)完全食(shi)品級

　　在硅膠行業(ye)里餐廚碗屬于(yu)食(shi)品(pin)級材(cai)(cai)質(zhi)，而硅膠分(fen)為普(pu)通(tong)，食(shi)品(pin)級，醫療級幾個不同(tong)等級，所(suo)以材(cai)(cai)料的安全(quan)與質(zhi)量穩定性就需要判(pan)定它是否(fou)屬于(yu)食(shi)品(pin)級材(cai)(cai)質(zhi)生產(chan)加工，判(pan)斷最好(hao)的方式選(xuan)擇拉(la)伸看(kan)是否(fou)會出現(xian)發(fa)白現(xian)象！如沒發(fa)白那么材(cai)(cai)料屬于(yu)合格(ge)食(shi)品(pin)級，如有發(fa)白那么就只(zhi)是普(pu)通(tong)膠

　　2、判斷是否屬(shu)于真正的硅膠

　　很多硅膠餐碗之所以價格很低廉那是因為您可能購買的硅膠碗并非屬于硅橡膠，目前出了普通膠發白以外，也有一種材料硅膠會發白，并且發白更嚴重，更離譜的是有用塑膠材質來替換硅膠，所以需要判斷它就要用明火燒看燃燒時是否冒白煙和燃燒后為白色粉末狀

　　3、餐(can)碗韌性與強度夠不(bu)夠

　　餐(can)具的拉伸回(hui)彈(dan)力(li)度以及軟硬強(qiang)度，至關(guan)重要(yao)，常規的餐(can)廚(chu)具屬于(yu)硬度比較偏高(gao)，而(er)硬度越(yue)高(gao)則(ze)拉伸回(hui)彈(dan)變形更大，所以要(yao)試著擠壓(ya)拉伸看(kan)是否有恢復原樣。

　　4、顏(yan)色(se)與氣味對不對

　　顏色(se)的問(wen)題比較小，硅(gui)膠不(bu)會(hui)出現掉色(se)以及局部顏色(se)不(bu)同的現象， 如果(guo)有那(nei)么(me)就(jiu)屬(shu)于(yu)假硅(gui)膠材料，而氣味(wei)(wei)是(shi)硅(gui)膠固化成型是(shi)產生(sheng)的生(sheng)膠與固化劑的味(wei)(wei)道，那(nei)么(me)味(wei)(wei)道的大小就(jiu)要看硅(gui)膠碗廠家是(shi)否(fou)用(yong)了無味(wei)(wei)硫化機(ji)將(jiang)氣味(wei)(wei)降到最低。

　　以上幾點可判斷硅(gui)(gui)膠的質(zhi)量與安全性能，如果選(xuan)購(gou)硅(gui)(gui)膠餐廚具，建(jian)議不(bu)要貪便宜，硅(gui)(gui)膠碗成本(ben)本(ben)來并(bing)不(bu)高(gao)，所以它(ta)的造假率也不(bu)是很高(gao)，建(jian)議您(nin)選(xuan)購(gou)時多注意細(xi)節！