硅膠餐廚具優劣勢了解,使用它有哪些優劣弊端?
廚(chu)房(fang)領域是(shi)生活家具(ju)的(de)一大類,目前傳(chuan)統(tong)的(de)廚(chu)具(ju)已(yi)經麻木的(de)每個家庭,讓硅膠餐廚(chu)具(ju)以及一些其他的(de)材(cai)料慢(man)慢(man)融入(ru)到廚(chu)房(fang)行業當中,在(zai)國內(nei)還是(shi)有很多(duo)家庭對硅(gui)膠餐廚(chu)具一(yi)點不知,而硅膠(jiao)(jiao)餐具在(zai)國外的使用率已經占據60%的家庭(ting),由于全(quan)球都在(zai)提倡用綠色生(sheng)態環保材料,所以硅膠(jiao)(jiao)餐具行業在(zai)未來會逐漸(jian)進入每個家庭(ting),那么(me)您對它有多少了解呢?
與普通餐廚(chu)具相比,硅膠(jiao)廚(chu)具具有使用壽命長、穩定(ding)性好、不(bu)易(yi)腐蝕、耐溫無毒,防(fang)摔防(fang)撞不(bu)變形等優勢。更重要的是不(bu)會(hui)給(gei)大(da)自(zi)然環(huan)(huan)境和人體(ti)造成危害和負擔,是注(zhu)重健康和環(huan)(huan)保人士(shi)的廚(chu)房家居新選擇。
硅(gui)膠材料(liao)估計現在很多人提(ti)起他(ta)都會(hui)想到(dao)醫療整形或者性用品一類,而它(ta)并非單一只(zhi)做部分行業(ye)(ye),目前在硅(gui)膠制品行業(ye)(ye)中(zhong), 它(ta)早已運用到(dao)每個行業(ye)(ye)領域當中(zhong),早在2005年市(shi)(shi)場調查開始(shi),中(zhong)國的廣大(da)消(xiao)費市(shi)(shi)場與生(sheng)產(chan)動力已經(jing)成為硅(gui)膠的主要(yao)生(sheng)產(chan)研發銷售首位,而至今還有更多的新品與硅膠(jiao)生(sheng)產(chan)廠家在不斷誕(dan)生(sheng),所(suo)以餐廚具必然也會成為(wei)傳(chuan)統材料之一。
選擇硅(gui)膠餐具的(de)好處:
很多注重安(an)全環保的(de)家(jia)庭基本都(dou)會(hui)選擇用硅(gui)膠材料,目的(de)有(you)以下三點:
1.源自(zi)天然,材質環保?
為(wei)(wei)了輕便,也為(wei)(wei)了價格便宜,很多廚房用(yong)具多多少(shao)少(shao)都會有塑料(liao)的身影。但是(shi)塑料(liao)造成(cheng)的白色(se)污染(ran)對水(shui)質(zhi)、土壤、資(zi)源、環(huan)境皆造成(cheng)了嚴重(zhong)危害(hai),隨著生態文明體制(zhi)的不斷革新,綠色(se)發展已經成(cheng)為(wei)(wei)社會共識(shi)。而硅膠是(shi)綠色(se)環(huan)保材料(liao),其主要成(cheng)分是(shi)自(zi)然界(jie)中常見的二(er)氧化硅,不會造成(cheng)大(da)自(zi)然環(huan)境和人體的危害(hai)和負(fu)擔。
2.材質特性,健(jian)康護航
用過(guo)塑料(liao)廚具的(de)消費(fei)者應該都知道,大(da)部分塑料(liao)制品或(huo)許可以承裝沸水,但(dan)是絕不放心用于煎炸。即(ji)便是質量較(jiao)好的(de)塑料(liao),耐(nai)溫最高大(da)多都在(zai)120℃左右(you),而(er)煎炸的(de)溫度一般都能達(da)到(dao)200℃左右(you)。
而硅膠質地柔韌,在熱穩定性(xing)上有(you)著強大(da)優勢(耐溫區間-40℃~230℃),哪怕經過高(gao)溫明火烘烤燃燒后(hou)分解的(de)物質都是無(wu)毒無(wu)味的(de)白色煙(yan)霧以及白色粉(fen)塵。這種(zhong)特性(xing)使硅膠(jiao)安全穩(wen)定性遠(yuan)遠(yuan)高于哪怕是食品(pin)級的塑料(liao)材質,在廚具應用上更令人安心。
3.抗菌抑霉,清潔便利
除了(le)塑料之外,金(jin)屬和木制品也(ye)是常(chang)見(jian)的(de)傳(chuan)統廚具材質。但因(yin)為(wei)金(jin)屬的(de)導熱性高,容(rong)易造成燙傷,而(er)木制品的(de)致命痛點是經過長時間浸泡或處于(yu)潮濕的(de)環境或受季節影響容(rong)易滋長霉菌,給身體埋下較(jiao)大的(de)安全(quan)隱(yin)患。
硅膠(jiao)則得益于大分(fen)子微(wei)孔結(jie)構,不(bu)溶于水或任何(he)溶劑,是高活性吸(xi)附材料,實(shi)際應用(yong)中(zhong)也經常用(yong)硅膠(jiao)來(lai)作(zuo)為吸(xi)附劑或者干燥劑使(shi)用(yong)。故(gu)而硅膠(jiao)廚(chu)具(ju)使(shi)用(yong)過后液體(ti)無法融入可立(li)即(ji)風(feng)干,不(bu)易滋生(sheng)霉(mei)菌(jun)。在高油脂、鹽、醋的烹(peng)飪環境下,也不(bu)易被油、鹽、醋所腐蝕。
綜(zong)上相(xiang)比于傳統(tong)材質的廚具,硅膠廚具具(ju)有使用壽(shou)命長、穩定性好(hao)、不易腐蝕、耐(nai)溫無毒等優勢。更重(zhong)要(yao)的是(shi)(shi)不會給大自(zi)然環境和人體(ti)造成危害和負擔,是(shi)(shi)注重(zhong)健康(kang)和環保人士的廚房家(jia)居(ju)新選擇。
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