硅膠餐具安全嗎?能耐高溫238度的硅膠材質餐具
硅膠餐具安全嗎?這是許多國人第一次接觸到硅膠材質的餐廚具時,都有的一個疑問。在印象中,想塑料、塑膠這樣的材料,都怕高溫,遇到高溫時都會融化,然后散發出刺鼻的氣味。所以在國內餐廚具市場,目前還是以不銹鋼金屬為主。
但(dan)是(shi)仍然(ran)有(you)不(bu)(bu)(bu)少人安(an)耐不(bu)(bu)(bu)住好奇,他們(men)在(zai)想既然(ran)網上各大(da)電商網站都有(you)硅膠餐廚具售賣,那硅膠應該也是(shi)可以炒菜做飯(fan)的(de),安(an)全性(xing)應該有(you)保證。但(dan)是(shi)許多(duo)人卻在(zai)邁出(chu)“最后(hou)臨(lin)門一腳”時(shi)停住了(le),因為大(da)多(duo)數(shu)造型精美、樣式好看的(de)硅膠鏟、硅膠湯勺,價格比一般的(de)不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具要貴。而且還是(shi)放心不(bu)(bu)(bu)下(xia),怕花(hua)了(le)大(da)價錢(qian)買回(hui)來之后(hou),發現用不(bu)(bu)(bu)了(le)。
其實硅膠早已融入了我們的生活中,不單單是餐具、廚具,比如日常生活中嬰兒奶瓶上的奶嘴、高壓鍋的密封圈、水杯杯蓋上的膠墊等等,這些都是硅膠制作的。這些硅膠產品經常要和高溫的熱水接觸,人們使用這么多年,不用的聽好的嗎?
那么下面就(jiu)來(lai)說誰硅(gui)膠(jiao)廚具(ju)特點(dian),相信你看了(le)之后,就(jiu)不會再(zai)擔心其安全了(le)。
1、原材料皆是采用的(de)食品級的(de)硅膠(jiao)材質模(mo)壓成型,無毒無味安(an)全環(huan)保。
2、部分廚具具有可折疊、揉捏、翻轉等,放置不占空間,也(ye)不會(hui)吸附油(you)污(wu),其本身(shen)具有干(gan)燥劑作用,所(suo)以(yi)不會(hui)因為長期儲存而發霉質變。
3、硅膠因(yin)為隔熱效果(guo)好(hao),所(suo)以能(neng)很好(hao)的能(neng)保護食物(wu)(wu)的溫度,減少溫度的流失,放置在硅膠容(rong)器的食物(wu)(wu)在一段(duan)時間后(hou)還能(neng)保持(chi)原來(lai)的溫度,也不(bu)(bu)會將溫度傳給使用者,不(bu)(bu)易燙手(shou)。
4、硅膠餐具(ju)與(yu)陶瓷(ci)(ci)等相比(bi),最大的特點就是(shi)耐摔(shuai)(shuai),摔(shuai)(shuai)在地上也不會有任何響聲(sheng)。中國(guo)人常用的陶瓷(ci)(ci)餐具(ju)什么(me)都好,就是(shi)易碎,而塑料餐具(ju)雖然也經得起摔(shuai)(shuai),但是(shi)塑料的硬度大,摔(shuai)(shuai)后(hou)可能會有裂紋裂口等。
5、硅膠的耐溫性很好,可以在238攝(she)氏(shi)度的(de)高溫中不變形、不變質,-60攝(she)氏(shi)度也不會發生(sheng)硬化現象(xiang),所以你可以將(jiang)其用來蒸(zheng)、煮、烤(kao)等。這也是硅(gui)膠能用來制作廚(chu)具的(de)主(zhu)要原因之一。
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